“Osmanlı’da Tatlı Kültürü” başlıklı Açık Pencere Seminerl, 25 Aralık günü gerçekleştirildi. Saat 17.30’da, konuyla ilgili derin bilgisiyle tanınan Uzman Tarihçi Yasin Saygılı’nın rehberliğinde Taksim Mephisto Cafe’de düzenlediğimiz bu özel etkinlik, katılımcıların ilgisini çekti.
Yasin Saygılı Hoca, Osmanlı İmparatorluğu’nda tatlıların toplumsal ve kültürel rolünü derinlemesine ele aldı. Etkinlik boyunca, Osmanlı insanlarının tatlılarla olan ilişkisini anlamak ve tarihi lezzetlerin toplum üzerindeki etkilerini keşfetmek amacıyla katılımcılar ile keyifli bir sohbet gerçekleştirildi. Aynı zamanda en önemli Osmanlı tatlılarından olan lokum ikramının gerçekleştiği etkinlik böylece son buldu.
